判断题蔗糖虽然不能被Cu²⁺氧化，但是能与苯肼发生反应生成糖脎。( )

正确
错误

【正确答案】 错误

【答案解析】蔗糖不能与苯肼发生反应生成糖脎，也不具有还原性和变旋现象。