确定正中关系有哥特式弓描记法，直接咬合法，肌检测法，所以B正确，确定垂直高度有息止颌位法、面部比例等分法、面部外形观察法、拔牙前记录法，所以A错误，合架是了解下颌运动状况的工具，所以C错误，确定正中关系的过程中有协助患者下颌后退的作用，但不是主要目的，所以D错误，哥特式弓可以进行重复校对，但不是主要目的，所以E错误，故本题选B。