单选题 脂肪变性最常发生的器官是
【正确答案】 E
【答案解析】脂肪变是指实质细胞的细胞质出现脂滴或脂滴明显增多。因脂肪代谢主要在肝内进行，故脂肪变最常见于肝，也可见于心、肾等器官。