单选题
关于苍术炒焦多用
A、
武火
B、
文火
C、
先文火后武火
D、
中火
E、
先中火后文火
【正确答案】
E
【答案解析】
苍术的炮制方法:取苍术片置预热的炒制容器内,用中火加热,炒至焦褐色的时候,喷淋少许清水,再用文火炒干,取出放凉,筛去碎屑。
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