单选题
关于胆汁的生理作用，下述不正确的是
A、
胆盐、胆固醇和卵磷脂都可乳化脂肪
B、
胆汁酸可与脂肪酸结合，促进脂肪酸的吸收
C、
胆汁可促进脂溶性维生素的吸收
D、
胆汁中的消化酶可促进脂肪的消化
E、
胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸
【正确答案】
D
【答案解析】
解析：胆汁的主要成分是水、胆色素、胆盐等，胆汁中没有消化酶。胆汁的主要作用是乳化脂肪，从而增加了胰脂肪酶的作用面积；胆盐可促进脂肪消化产物及脂溶性维生素的吸收；此外，胆汁还可以中和胃酸等。
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