单选题 维生素A1结构中存在共轭双键,有多种顺、反立体异构体。天然食物中的维生素A1主要是______结构,生物效价最高。
   (A)全反式    (B)全顺式    (C)环状    (D)顺反交错
【正确答案】 A
【答案解析】