单选题
A．温度0℃以下
B．温度为4℃
C．温度0℃～35℃
D．温度30℃～40℃
E．80℃以上
单选题
酶变性失活的温度是______。
A
B
C
D
E
【正确答案】
E
【答案解析】
单选题
酶促反应速度最快的温度是______。
A
B
C
D
E
【正确答案】
D
【答案解析】
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