单选题 牛乳中所含的不饱和脂肪酸约为
  • A．1%
  • B．2%
  • C．3%
  • D．5%
  • E．8%


【正确答案】 B
【答案解析】牛乳不饱和脂肪酸(亚麻酸) (2%)低于人乳(8%)。