A项对应错误。世界贸易组织简称“世贸组织”,是负责监督成员经济体之间各种贸易协议得到执行的一个国际组织，其总部设在瑞士日内瓦。B项对应错误。欧洲联盟是欧洲多国共同建立的政治及经济联盟，总部设在比利时首都布鲁塞尔。C项对应正确。联合国是一个由主权国家组成的政府间国际组织，致力于促进各国在国际法、国际安全、经济发展、社会进步、人权、公民自由、政治自由、民主及实现持久世界和平方面的合作。其总部设在美国纽约。D项对应错误。国际奥林匹克委员会是一个非政府、非营利的国际体育组织，总部位于瑞士洛桑，由法国人皮埃尔·顾拜旦于1894年6月23日建立。故本题选C。