多选题 变性蛋白质同天然蛋白质的区别在于(    )。
   A．变性蛋白质生物活性丧失    B．蛋白质变性后空间结构发生改变
   C．蛋白质变性后一级结构发生改变  D．蛋白质变性后黏度增加
   E．蛋白质变性后更容易被蛋白酶水解