【正确答案】 C

【答案解析】 考查化学实验中的物质的检验知识．A项，乙醇、甲苯和硝基苯中，乙醇可以和水互溶，甲苯不和水互溶但比水轻，硝基苯不和水互溶但比水重，可以鉴别；B项，苯、苯酚和己烯可以选浓溴水，苯不和溴水反应，苯酚和浓溴水生成白色沉淀，己烯和溴水加成使其褪色，可以鉴别；C项，苯、甲苯和环己烷三者性质相似，不能鉴别；D项，甲酸、乙醛、乙酸可以选新制氢氧化铜，甲酸能溶解新制氢氧化铜但加热时生成红色沉淀，乙醛不能溶解氢氧化铜但加热时生成红色沉淀，乙酸只能溶解氢氧化铜，可以鉴别．