多选题
对中毒食品控制处理的主要原则是( )
A.保护现场,封存中毒食品或可疑中毒食品B.采集样品,及时送检
C.追回中毒食品或可疑中毒食品 D.销毁中毒食品或可疑中毒食品
E.待确定中毒原因后再处埋
A
B
C
D
E
【正确答案】
A、B、C、D
【答案解析】
对中毒食品及可疑中毒食品均应及时采取封存、召回或销毁等处理措施。
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