单选题 [2003年MBA真题]一个人从饮食中摄入的胆固醇和脂肪越多，他的血清胆固醇指标就越高。存在着一个界限，在这个界限内，二者成正比。超过了这个界限，即使摄人的胆固醇和脂肪急剧增加，血清胆固醇指标也只会缓慢地有所上升。这个界限，对于各个人种是一样的，大约是欧洲人均胆固醇和脂肪摄入量的1／4。上述判定最能支持以下哪项结论?

A、中国的人均胆固醇和脂肪摄入量是欧洲的1／2，但中国人的人均血清胆固醇指标不一定等于欧洲人的1／2。
B、上述界限可以通过减少胆固醇和脂肪摄入量得到降低。
C、 3／4的欧洲人的血清胆固醇含量超出正常指标。
D、如果把胆固醇和脂肪摄入量控制在上述界限内，就能确保血清胆固醇指标的正常。
E、血清胆固醇的含量只受饮食的影响，不受其他因素，例如运动，吸烟等生活方式的影响。

【正确答案】 A

【答案解析】解析：题干的结论为：以欧洲人均胆固醇和脂肪摄入量的1／4为界限，在该界限内，一个人摄入的胆固醇及脂肪和他的血清胆固醇指标成正比，如果超过该界限，则二者不成正比。题干中的判定最能支持A项结论，否则，如果中国的人均胆固醇和脂肪摄入量是欧洲的1／2，则其人均血清胆固醇指标也等于欧洲人的1／2，即一个人摄入的胆固醇及脂肪和他的血清胆固醇指标无法成正比，很明显与题干中的判定矛盾。