单选题下列选项中不属于基本味觉的是（）

【正确答案】 D

【答案解析】本题旨在考查考生对味觉的理解和掌握。味觉的感受器是分布在舌面各种乳突内的味蕾。人有负责甜、苦、酸、咸四种味觉的味蕾，因此，辣不属于基本味觉，辣其实是一种疼痛。因此本题选D。