单选题别以为有机食品就是我们所说的绿色食品。事实上，有机食品对大气、水土等生产地的要求更严格。
农民常常需要成天在地里为庄稼除草而不能直接喷洒除草剂；为了防止害虫的侵袭，还得盖上植物做的防护网；有机食品生产区和以往的常规农田之间还要有隔离带，等等。而绿色食品的生产则没有这些规定，而且对化学物质，也只是限制使用，并没有完全禁止。总之，在技术要求、原料来源、加工、认证等方面，有机食品比绿色食品要求得更严、档次更高。目前，有机食品的市场主要在发达国家。美国有线新闻网(CNN)的调查结果表明，过去六年中，有机食品每年的销量都较上一年增长20%，2000年的销售额达到近30亿美元之多。而在欧洲，德国农业部计划在10年后，德国市场上的有机食品比例将从目前的2.5%提高到20%。
我国已通过认证的有机食品生产基地有几十万亩，产品主要有谷物、豆类、蔬菜、饮品、中草药等近100个品种，其中大部分销往日本、美国、加拿大及欧洲市场。由于目前用有机方法培育出来的水果和蔬菜，在美国也只占到其总产量的2%，所以价格会比一般食品高出近一倍。因此，有机食品正成为发展中国家向发达国家出口的主要产品之一，我国最近几年的年出口增长率都在30%以上。
专家指出，虽然我国有机食品产业化尚待突破，广大消费者对这一国际趋势还不够了解，但我们现在所倡导的绿色食品正非常形象地引导着人们转化概念。同时，关键技术、政策和配套服务体系也正在发展中。这一特殊环保产业将给我们带来长远的利益，但也需要我们直面一些现实。比如，广州统计局近日调查显示：一半以上的市民从未购买过绿色食品，逾六成市民不能识别绿色食品。再如，城市居民日常购买食品的农贸市场内很难见到绿色食品，而假冒绿色食品牟取暴利的事件也时有发生等等。