A1型题 23.以下不属于去除鞣质的方法的是( )。
【正确答案】 E
【答案解析】本题主要考查除去鞣质的方法。常用的除去鞣质的方法有冷热处理法、石灰法、铅盐法、明胶法、聚酰胺吸附法、溶剂法,大孔树脂吸附法不属于去除鞣质的方法。