【正确答案】 E

【答案解析】解析：机体功能活动的调节方式大致分为神经调节、体液调节和自身调节。神经调节是指通过神经系统的调节；体液调节是指通过内分泌细胞所分泌的各种激素来完成的功能性调节；自身调节是指不依赖于外来神经或体液因素的组织、细胞本身的调节，如血管平滑肌受到牵拉刺激时，本身所发生的收缩反应；局部调节是相对应于全身性或系统较大范围性调节而言的调节。机体处于寒冷环境时，首先通过温度感受器反射性引起神经调节，并产生一系列机体调节反应，其中包括通过下丘脑-腺垂体-甲状腺轴引起的甲状腺激素分泌，后者促进代谢增强及产热；上述过程既有神经调节，也有体液调节。