问答题 试述预防肿瘤的措施。
【正确答案】
【答案解析】(1)食物植物性食物为主的多样化膳食。主食应以粗加工的富含淀粉的谷类、薯类为主;选择各种新鲜蔬菜和水果;多食豆类食品。

(2)保持适宜的体重。BIM在18.5~23.9kg/m2之间。

(3)坚持体力活动。至少坚持每日一小时的快速和每周一小时的较剧烈的运动。

(4)选择鱼、禽类食物以取代红肉含大量红肉的膳食很可能增加结直肠癌的危险性,而鱼、禽类较红肉更有益于健康。

(5)总脂肪和油类提供的能量应占总能量的20%~25%。要限制动物性脂肪多的食物摄入,选择适宜的植物油。

(6)限制饮酒。最好不要饮酒,尤其反对过度饮酒。