【正确答案】 D

【答案解析】间接测热法有两种简化方法计算：(1)忽略不计蛋白质食物的氧化量，测定一定时间内的O₂消耗量和CO₂产生量，将求出的呼吸商视为非蛋白呼吸商，经查表取得相对应的氧热价，便可计算出这段时间内的产热量。(2)更为简便的方法是仅测定一定时间内的耗氧量，根据统计资料查出基础状态下的氧热价，以测定的耗氧量与此氧热价相乘，即可求得这段时间内的产热量。间接测热法装置简便、容易操作，是常用的方法。