结构推理
许多蛋白质能很紧密地结合金属离子。哪些氨基酸最可能形成这种结合?如果离子是Hg
2+
,哪些氨基酸最可能与它结合?
【正确答案】
那些带电荷基团(而不是α氨基)与金属离子结合。一个可结合金属离子的蛋白质可以形成离子键而简单地与金属离子结合,许多金属离子如Mg
2+
和Cu
2+
与氨基基团形成复合物。汞离子可以结合巯基基团,经常与甲硫氨酸和半胱氨酸结合。
【答案解析】
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