多选题食品污染的特点是( )。

A、食品污染日趋严重和普遍化，化学性物质的污染占重要地位
B、食品污染导致的危害以慢性毒性多见
C、污染物在生物转移中存在生物富集效应，以致轻微的污染过程经生物富集后就可对人体造成危害
D、污染物会通过食物链转移，造成的污染后果更为严重

【正确答案】 A、B、C、D

【答案解析】