【正确答案】 D

【答案解析】蛋白质是动物体内重要的生物大分子，经酸、碱或者蛋白酶可将其彻底水解，产物为20种氨基酸。在20种氨基酸中，除甘氨酸外，其余19种氨基酸都含有不对称碳原子，都为L型氨基酸，称为标准氨基酸、编码氨基酸。