【正确答案】茎的经济用途：包括食用、药用、工业原料、木材、竹材等，为工农业以及其他方面提供极为丰富的原材料。比如，甘蔗、马铃薯、芋头、莴苣、茭白、藕、姜、桂皮等，都是常用的食品；杜仲、合欢皮、桂枝、半夏、天麻、黄精等，都是著名的药材；其他如纤维、橡胶、生漆、软木、木材、竹材以及木材干馏制成的化工原料等，更是用途极广的工业原料。