结构推理
用司盘 80（HLB 值 4.3）和聚山梨酯 20（HLB 值 16.7）制备 HLB 值为 9.5的混合乳化剂100g，问两者应各用多少克？该混合物可作何用？
【正确答案】
解： 解方程得应使用司盘80 58.1克，聚山梨酯20 41.9克。 该混合物可作油/水型乳化剂、润湿剂等使用。
【答案解析】
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