多选题   饭店设备维护保养标准有______。
 
【正确答案】 A、B、C、E
【答案解析】 设备维护保养就是通过擦拭、清扫、润滑、调整等一般方法对设备进行护理,以维持和保护设备的性能和技术状况。设备维护保养必须达到以下四个标准:整齐、清洁、润滑和安全。故选项A、选项B、选项C和选项E正确。