【正确答案】 C

【答案解析】解析：α-螺旋和无规卷曲属于蛋白质二级结构。结构域属蛋白质三级结构，是蛋白质在三级结构层次上的局部折叠区。锌指结构是一个常见的蛋白质模体例子，其属于超二级结构，是两个以上具有二级结构的肽段，在空间上相互接近形成一个有规则的二级结构组合。