【正确答案】 B、C

【答案解析】[解析] 蛋白质的理化性质
[分析] 因为大多数蛋白质都含有色氨酸和酪氨酸残基，而色氨酸及酪氨酸等含杂环，杂环中有共轭双键，因此在280nm波长处有特殊吸收峰，在此波长范围内，光吸收的强弱与蛋白质浓度呈正比关系，因此可用OD₂₈₀来计算溶液中蛋白质含量。