【正确答案】 A、C、D、E

【答案解析】[试题解析] 本题考查要点是“相关测定方法对溶剂水的要求”。碘量法测定维生素E含量时加新沸过的冷蒸馏水是为了减少水中溶解氧对测定的影响；pH测定、氢氧化钠滴定液的配制、硫代硫酸钠滴定液的配制加新沸过的冷蒸馏水是为了减少水中溶解二氧化碳的影响。因此，本题的正确答案为ACDE。