现在有些儿童因饮食不合理而存在智力发展缓慢的问题,最主要是由于他们缺乏必需的微量元素( )。
钙
铁
磷
锌
锌是人体重要的必需元素之一,具有多种功能,参与90多种酶的合成,并与200多种酶的活性有关。缺锌会使细胞内DNA和RNA合成受阻,干扰核酸合成,妨碍细胞的有丝分裂过程,而影响婴幼儿的生长发育。