结构推理
温度对酶促反应的速度有什么影响?
【正确答案】
一方面,随着温度升高,活化分子数增多,酶促反应速率加快。另一方面,随温度升高,酶蛋白逐渐失活变性,反应速率反而下降。因此,在低温范围,随着温度的升高,酶促反应速率加快,当温度升到一定的限度时(到达酶反应的最适温度),温度继续增加,酶促反应的速率反而下降。
【答案解析】
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