解析：矛盾的特殊性是指具体事物的矛盾及每—个矛盾的各个方面都有其特点(横向)；各个具体事物的矛盾及每一个矛盾的各方面在发展的不同阶段也各有特点(纵向)。本题题干中猫捕鼠、雄鸡报晓指的是矛盾的特殊性，是一事物区别于其他事物的重要标志。猫、鸡、马都是不同事物，他们各有不同的长处，说明不同的事物及其每—个侧面都各有特点。因此，选项A、C正确。选项B，说法正确，但是本题题干中的猫、马、鸡并不是同一事物，故不选。选项D，说法正确，但是本题题干中主要强调的是矛盾的特殊性，并没有涉及矛盾的普遍性与特殊性的辩证关系，故不选。