【正确答案】 A、B、C、E

【答案解析】[解析] 本题考查淀粉酶的临床意义。淀粉酶分解淀粉转变成葡萄糖，糖尿病意味着患者需要消耗大量淀粉酶分解淀粉，故淀粉酶含量降低。肝胆疾病、胰腺慢性疾病患者淀粉酶生成减少；而急性胰腺炎患者却是淀粉酶含量明显升高。