【正确答案】 C

【答案解析】 《海商法》第3条第1款规定，本法所称船舶，是指海船和其他海上移动式装置，但是用于军事的、政府公务的船舶和20总吨以下的小型船艇除外。由于A项中的游艇只有10吨，因此，A项中抵押权关系不能适用《海商法》的规定。《海商法》第2条规定，本法所称海上运输，是指海上货物运输和海上旅客运输，包括海江之间、江海之间的直达运输。本法第四章海上货物运输合同的规定，不适用于中华人民共和国港口之间的海上货物运输。B项中长海公司与凯旋航运公司之间的运输关系，明显属于中国港口间的海上货物运输关系，因而不适用我国《海商法》的规定。D项中捷达公司与遨游公司之间的合同实际上属于航次租船合同，航次租船合同属于特殊的海上货物运输合同。由于该海上货物运输发生在中国港口之间，根据《海商法》第2条规定，该关系同样不适用《海商法》。C项属中国港口间的海上旅客运输合同，而非海上货物运输合同，因此，其适用《海商法》。故本题应选C项。