结构推理 化学屏障
【正确答案】皮肤和黏膜分泌液中含有的多种杀、抑菌物质，如皮脂腺分泌的不饱和脂肪酸、汗腺分泌的乳酸、胃液中的胃酸及唾液、泪液等在皮肤黏膜表面形成的抗御病原体的屏障。
【答案解析】