单选题 患者,女性,45岁,因糖尿病肾病致慢性肾衰,责任护士对患者的饮食知道中,不妥的是
A.低蛋白饮食,20~40g/d
B.摄入高生物效价蛋白质入豆制品等
C.保证充足的热量供给
D.每日液体入量应按前1天出液量加500~600ml来计算
E.尿量在1000ml/d以上而又无水肿者,可不限制饮水

【正确答案】 B
【答案解析】[解析] 慢性肾衰患者应低蛋白(20~40g/d),应摄入高生物价优质蛋白如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等,而不是豆制品。