基本结构：

①磷脂双分子层组成生物膜的基本骨架，具有极性的头部和非极性的尾部的脂分子在水相中具有自发形成封闭膜系统的性质，以非极性尾部相对，以极性头部朝向水相。这一结构特点为细胞和细胞器的生理活动提供了一个相对稳定的环境，使细胞与外界、细胞器与细胞器之间有了一个界面；②蛋白质分子以不同的方式镶嵌其中或结合于表面，蛋白质的类型、数量的多少、蛋白质分布的不对称性及其与脂分子的协同作用赋予生物膜不同的特性与功能；这些结构特征有利于物质的选择运输，提供细胞识别位点，为多种酶提供了结合位点，同时参与形成不同功能的细胞表面结构特征。

主要功能：

（1） 为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境；

（2） 选择性的物质运输，包括代谢底物的输入与代谢产物的排除，其中伴随着能量的传递；

（3） 提供细胞识别位点，并完成细胞内外信息跨膜传递；

（4） 介导细胞与细胞、细胞与基质之间的连接；

（5） 参与形成具有不同功能的细胞表面特化结构；

（6）为多种酶提供结合位点，使酶促反应高效有序的进行；

（7）膜蛋白的异常与某些遗传病，恶性肿瘤，甚至神经退行性疾病相关，很多膜蛋白可作为疾病治疗的药物靶标。