酶的最适pH与酶的等电点是两个不同的概念,但两者之间有相关性,两个数值通常比较接近或相同。
 
【正确答案】 错误
【答案解析】最适pH是个变值,酶的最适pH可以有多个;酶的等电点只有一个,两者之间没有相关性。