单选题唾液中除溶菌酶外，还有_________

【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 唾液是弱酸性的液体，水分占99%；有机物主要为粘蛋白、球蛋白、唾液淀粉酶、溶菌酶等；无机物有Na ⁺ 、K ⁺ 、HCO ₃ ^- 、Cl ^- 和一些气体分子。