多选题
下列可以用于O/W型乳剂的乳化剂的是
A、
聚氧乙烯脂肪酸酯(卖泽)
B、
大豆磷脂
C、
司盘80(油酸山梨坦)
D、
月桂醇硫酸钠
E、
硬脂酸钙
【正确答案】
A、B、D
【答案解析】
[解析] 硬脂酸钙、司盘80为典型的W/O型乳化剂。大豆磷脂是两性乳化剂，其他两个是O/W型乳化剂。
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