单选题
鲜活原料初步加工应遵循“原料形状应完整、美观”的原因是( )。
A、
便于原料的进一步加工
B、
为了增强原料的美观感
C、
为了提高原料的食用价值
D、
便于原料的保管与贮藏
【正确答案】
A
【答案解析】
提交答案
关闭