单选题能够反映植株体内氮素营养水平的氨基酸是( )。
A．谷氨酰胺 B．蛋氨酸
C．色氨酸 D．苏氨酸

【正确答案】 A

【答案解析】[解析] 植物对氮的同化。
[解析] 根系吸收的氮素主要是硝酸盐和铵盐，前者被根系吸收后被还原为氨。硝酸盐还原在根部和地上部都可进行。氨的同化过程主要是先合成谷氨酰胺和谷氨酸，然后再通过氨基转移酶的作用被用于其他氨基酸的合成。