单选题
细菌数的多少大致反映了鱼体的新鲜度，一般细菌总数（）作为新鲜鱼。
A、
<104个/g
B、
104~105个/g
C、
105~106个/g
D、
>106个/g
【正确答案】
A
【答案解析】
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