结构推理 为什么秋天、冬天容易栽培平菇?
【正确答案】秋天之所以容易栽培平菇是因为秋冬病虫害少平菇子实体形成温度比菌丝生长温度要低，当菇床菌丝长满以后，适当降温(秋冬天降温容易)，有利于平菇子实体的形成。
【答案解析】