单选题吸收剂量是

A、电离辐射在靶区释放的全部动能
B、电离辐射在靶区损失的能量
C、电离辐射在空气中释放的全部动能
D、电离辐射在水中释放的全部能量
E、电离辐射给予单位质量物质的平均授予能

【正确答案】 E

【答案解析】