单选题
制好的素菜包在( )的温度下醒发( )后,可上笼用旺火蒸10min,即可出锅。
A、
35℃左右、25min
B、
28℃左右、10min
C、
18℃左右、10min
D、
20℃左右、60min
【正确答案】
B
【答案解析】
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