单选题
《卫生部食品安全事故应急预案(试行)》是由以下哪个日期起施行？( )
A、
2012年12月1日
B、
2013年1月1日
C、
2013年1月7日
D、
2013年1月31日
E、
2013年5月1日
【正确答案】
C
【答案解析】
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