【正确答案】 A、C

【答案解析】在员工培训中，面谈法包括以下两种具体操作方法：①个人面谈，是指分别和每一个培训对象进行一对一的交流，可以采用正式或非正式的方式进行。②集体会谈法，是以集体会议的方式，培训者和培训对象在会议室集体参加讨论，但会议中不宜涉及有关人员的缺点和隐私问题。