单选题 游离的黄酮苷元难溶或不溶于( )。
【正确答案】 E
【答案解析】解析：此题主要考查黄酮及其苷的溶解性。一般游离黄酮苷元难溶或不溶于水，易溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂及稀碱水溶液中。