A.流质膳食
B.增加食管下端括约肌压力的食物，如牛奶
C.用中链脂肪酸代替部分长链脂肪酸
D.肠外营养
E.软食或要素膳食

单选题食管癌患者术后出现脂肪痢并伴有腹部不适时，宜选用______。

A
B
C
D
E

【正确答案】 E

【答案解析】 应减少脂肪摄入量，病人应从术后的流食、半流食逐步转为软食或普通膳食，并根据病人的饮食习惯增多花样，提高病人的食欲，有助于病人的康复。

单选题晚期食管癌患者食管完全阻塞时，宜选用______。

A
B
C
D
E

【正确答案】 D

【答案解析】 能进食的尽量进食高蛋白、含维生素丰富的食物，不能进食的医生会通过肠外营养(即给患者在静脉内输入氨基酸、葡萄糖、脂肪、维生素、矿物质、水)来改善营养状况，使患者有较好的体质接受手术。