单选题 乳糖不耐症患者最适合食用的奶制品是
【正确答案】 B
【答案解析】解析：酸奶含乳酸菌，牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现乳糖不耐症。